Att sabrera en Champagneflaska är det i särklass roligaste sättet att öppna en flaska Champagne på. Champagnesabeln Laguiole la Roque är inte så farlig som den ser ut. Den är avsiktligen slö på bägge sidorna av bladet. Det är nämligen baksidan som används vid sabrering. Kan beställas med elegant gravyr. En fin studentpresent!